歴史を感じる鉄製のやかんのご紹介
2017/07/18
鉄製のやかんを使ったことってありますか?
茶の湯なんかでは、よく見かけるかと思います。ご家庭によっては、お持ちのところもあるのではないでしょうか?
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鉄製やかんのメリット
鉄やかんで湯を沸かすと、水道水の塩素分(カルキ)を消し去ってくれます。鉄やかんで沸かしたお湯は美味しいと言われる所以です。材質上錆びに弱いので、こまめにお手入れが必要です。
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鉄製品のお手入れ
お湯を空け鉄瓶を空にし、乾かします。
鉄瓶に水気が残っている場合は、30秒程空焚きします。
鉄製の「やかん」は、毎日使ってあげることが一番のお手入れになります。
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